カレーライスにはフレンチフライ！
お昼は、揚げたてサックサクのフレンチフライを山盛りにしたカレーライス！
カツカレーよりも罪悪感がない🤣
■作り方
メークイン一本をスライサーで千切りにして水にさらす。
よく水気を切って、カリッとするまで揚げる。
予熱でも焦げてくので揚げ過ぎ注意！
カレーに乗せても、塩コショウしてそのまま喰っても美味しいですよ😊
2022年12月10日
2022年10月 6日
写真がパクられる・・・😩
小料理かをりさんのお刺身ランチ！
美味しそうでしょう😊
この写真がパクられちゃって困っちゃって💦
何の断りもなく、SNSに上げた写真を勝手に使って口コミサイトに書き込んじゃうのよねぇ〜
画像のコピーは簡単だけど、それをよく自分の投稿に使えるよね（怒
他には・・・
生ビールも美味しいのよ！
海老フライカレーも美味しかったっけ😋
写真が拡散されることで、お店の認知度があがったり、その写真を見て食べに行ったり飲みに行ったりする人が増えればいいとは思うんだけど・・・
ソレはソレ、コレはコレ！
別に言ってくれれば「どうぞ使ってください！」ってなるんだけどね。
これだけSNSが広がってると、仕方がないことなのかもしれないけど、チョットね😅
2017年5月 9日
内装3段ディスクブレーキ
ありそうでなかった内装3段のディスクブレーキ仕様。
買った自転車がシングルスピード＋ディスクブレーキという仕様。
シングルのままでもイイかなぁ〜とも思ったんだけど、向かい風とか上り坂とかシンドイし・・・
んじゃ、変速付けちゃいましょ！！っと気軽に思った訳だが・・・
ディスクだったらエンド幅130〜135はあるのかなぁ〜と思ったら・・・なんと120mm！！
外装変速＋ディスクブレーキ用のハブ（普通にMTBとかロードのハブ）は135mmだし、内装変速＋ディスクブレーキ用のハブは最低でも130mm・・・
たかが10mmなんだけど、アルミフレームを無理矢理広げるのもチョットねぇ〜
んで、イロイロ・モロモロとググった結果、バンドブレーキ（ママチャリとかのキーキーいうブレーキ）だったらローターのアダプターがあるということがわかった。
内装3段のハブだったらエンド幅120mmだし、バンドブレーキ仕様のハブもあるし、なんたって内装3段にディスクブレーキって、なんだか楽しそうだし＼(^o^)／
ってことで、イロイロ・モロモロ部品を発注しまくるｗｗ
ディスクローター用のアダプター
ハンダ技研より購入 http://handagiken.cart.fc2.com
バンドブレーキ用の内装3段ハブに、ディスクローターの台座を取り付ければ、アッという間に出来上がり！！
シマノのローターが入らない(^_^;)
リューターで削って対応。
何気にローターって固いんで、ビット１個使い切る・・・ｗｗｗ
スポーク引っ掛けのハブにディスクブレーキ！！なんかツボですｗｗ
リムは、そんなに良いグレードのはいらないや〜と思って、アレックスの中華リムコスト重視モデルｗｗ
とりあえず手持ちのスポークで組んで見ると、ちょうどいいのが無く、やはり中華ステンレススポークを発注。
256mmが丁度いいサイズ。
最初は254mmで組んだんだけど、ちょっと短くって・・・ちゃんとテンション掛かったんで普通に乗ってる分には大丈夫だと思うんだけど、なんだか心配になっちゃって組み直したのよ・・・。
変速レバーは、普通の内3レバーじゃ面白くないんで、SHIMANO SL-A050って言う7段用のレバーを使う。
「7」の位置が1速、「4」が2速、「2」が3速って感じ。
まぁ〜大体でOK！！ｗｗｗ
内装3段用の変速ワイヤーって両方にタイコが付いてるのよ。
今回は長さが短いんで、ハブ軸側のワイヤーをちょん切って、タイコの替わりにラジコン部品「テトラ」のロッドストッパー1.6mm用を流用。シマノからもイモネジで止めるストッパーが出てるんだけど、コッチのほうが安いしお気軽でイイかな！
ギヤは、48Tのギヤクランク、リアは20Tのスプロケット。
街なかをのんびり走るにはこの位で丁度イイや。
ってことで、内装3段＋ディスクブレーキっていう、なんともヘンテコな自転車が出来上がりました！！
エンド幅が広ければ、こんな苦労しないで内装5段とか8段に出来たんだよな〜
変な自転車買っちゃったのが運の尽きだねｗｗｗｗ
2016年12月 8日
普通の朝にオムレツサンド
普通に起きて
普通に朝食を食べる・・・
歳を重ねてくると、この『普通』が幸せなのだと思うようになる。
わかるかなぁ〜
わかんねぇ〜だろうなぁ〜♪ Yeah！！
■材 料 一人分
パスコ超熟山型6枚切り・・・1枚
スライスチーズ・・・1枚
スライスソーセージ・・・2枚
サニーレタス・・・葉っぱ1枚
たまご・・・1個
マヨネーズ（オムレツ用）・・・大さじ1/2
バター・・・10g
ケチャップ・・・適宜
マヨネーズ・・・適宜
マスタード・・・適宜
バターかマーガリン（パン用）・・・適宜
■作り方
- ボールに卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ1/2を加えてよくかき混ぜる。
- マヨネーズは全部溶けなくてもOK。
- 小さめのフライパン（ウチは14cm）を中火で熱しバターを溶かす。
- 卵を流し入れ、菜箸で素早くかき混ぜる。
- 少し固まってきたら、火から少し外して、端によせて形を整える。
- トントンしながらひっくり返してもイイけど、メンドーだったらヘラで返しちゃえばOK。
- 食パンを二つに切り、軽くトースト。
- バターもしくはマーガリンを塗り、具材を適当に重ね、ケチャ・マヨ・マスタードをお好きなようにお好きなだけｗ
正直、喰いづらいですｗｗｗ
2016年7月18日
ゲソ天丼 実は青春の味
イカゲソが特売で売ってたんでゲソ天丼なんぞ・・・
ボクにとってゲソ天丼って青春の味なんだよね。
今から三十数年前、両国にある印刷会社に勤めてたんだ。
残業で遅くなりそうな時は夜食の出前を取るんだけど、その時に良くゲソ天丼を頼んでたんだよね。
普通の天丼はそれなりの値段なんだけど、ゲソ天丼はえらくリーズナブル！！
もりそばとゲソ天丼で700円だったか800円だったか、そのくらいだったような。
早いし旨いし言うことないそば屋さんだったよな。
お店に行って食べたことはないんだけどねｗｗ
今でもお店やってるようなので、今度ソッチ方面に行った時に寄ってみようかな！！
両国駅から京葉道路に出る広い通りにある「大関庵」ってお蕎麦屋さんです。
お近くの方は是非！！
ただし、味の記憶は三十数年前のものなんで・・・(^_^;)
2016年5月16日
4月も料理三昧！
いやいや・・・
なかなかBlogも書かなくなっちゃった今日此の頃・・・
あいも変わらず作りまくってますよｗｗ
ミラノ風ドリア風ｗｗ
ボロネーゼ！
カニかま茶碗蒸し！
中華三昧で角煮ラーメン！
4月の代表作はこれくらいかな！？
美味しく作ってますよ〜！！
チョイ前の記事 50件
2016年3月21日 01:20 スパゲッティバジリコ with ベーコン ：
001)作る
2016年3月16日 13:44 ホタルイカと三つ葉のペペロンチーノ ：
001)作る
2016年3月11日 13:20 サルシッチャとブロッコリーのトマトソースパスタ ：
001)作る
2016年3月10日 02:08 川間の「ヴェルデ(VERDE)」というお店 ：
002)喰う
2016年3月 9日 22:13 サルシッチャのトマト煮込み ：
001)作る
2015年7月29日 00:28 ワインでロックな晩酌！ ：
003)呑む喰う
2015年7月16日 01:20 カルロ・ロッシ フルーティー 呑み過ぎ注意（笑 ：
002)喰う
/
003)呑む喰う
2015年6月 4日 03:13 和食でGooooo！！ ：
2015年5月31日 00:11 十勝贅沢スライスチーズでグリルドチーズサンド！ ：
2015年5月 6日 22:45 グリルドチーズサンド ：
001)作る
2014年8月20日 01:24 バターナッツでポタージュ！ ：
001)作る
2014年7月22日 01:28 チロルの味が変わっていた(TдT) ：
002)喰う
2014年7月 8日 19:43 トマトとバジル冷製パスタ二色盛り！！ ：
001)作る
2014年5月19日 14:28 そら豆のペペロンチーノ ：
001)作る
2014年2月14日 00:31 野田・菜工房の自家製大肉まん！！ ：
002)喰う
2014年2月 9日 20:40 土鍋ご飯で牛焼肉丼！ ：
001)作る
2014年2月 8日 23:56 食材買いに行けるかな？ ：
010)時事ネタ
2014年1月31日 01:14 タラの味噌漬けを作ってみた！ ：
001)作る
2014年1月28日 09:47 寒い日はチキンカレー ：
001)作る
2014年1月16日 20:39 パエリアにハマる（笑 ：
001)作る
2014年1月14日 18:31 けやき食堂の「デミたま丼」！！（笑 ：
002)喰う
2014年1月14日 00:55 一人前パエリア！！百均フライパンで！！ ：
001)作る
2014年1月 8日 00:20 飲み会のフライヤー（笑 ：
009)お楽しみ
2013年11月 4日 00:42 レタスと黒胡椒のマカロニサラダ ：
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2013年9月23日 02:46 そういえば・・・その1 ：
010)時事ネタ
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2013年6月26日 01:46 平凡な日常に、ほんチョットのスパイスを！ ：
001)音楽
/
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2013年6月17日 11:43 無印良品の生パスタ！ ：
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2013年5月12日 12:48 藤の牛島「スワン」のシュークリーム ：
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2013年4月24日 00:42 フルブラでブランデーケーキ！！ ：
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2013年4月 7日 00:01 チョイ前のカメラ ：
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2013年3月17日 09:08 秘伝のデミグラスソース・・・じゃなくって（笑 ：
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2013年3月 6日 01:53 バッテリーがダメっぽい・・・ ：
008)写真・カメラ
2013年2月19日 17:53 ついついロータス！！ ：
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野田市で地味な自転車修理屋兼デザイナーのオッサンが、自転車・MTBのこと、 料理（中華＆イタリアン＆more）のこと、日々の出来事などを、”赤裸々ラララ〜♪” に綴りまくって困っちゃって・・・って感じのBlogです。
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