ハンバーガー再考・・・
何気に今日もハンバーガーを作ったんだ・・・
でも、昨日作ったハンバーガーとは全然違うモノさ!!
昨日のは、合挽挽肉を使った、”ピーマンの肉詰め”の余ったミンチで作ったパティ・・・
今日のはと言うと・・・
”ウシ100%”!! つなぎ無し・・・粗挽き胡椒と塩で味付け・・・で作ったパティ・・・
ハンバーガーには、今日のパティの方が合うね!!
焼き方にもよるんだろうけど、ハンバーガーには、やっぱ・・・
”ウシ100%”!!
コレに限るぜっ!!
いやぁ〜・・・
全然違ったよ・・・!!
ハンバーガー・・・
奥が深いぜ・・・。
って言いながら・・・
やっぱ、マックの”Wチーズバーガー”一番だな!!