Xマスは、やっぱ鶏だろ!!
やっぱ、チットはクリスマスっぽくしねぇ〜となぁ〜・・・
ってことで・・・
ローストチキンを作ってみた・・・。
なんだか変なアングルで撮っちゃったから、よくわかんないんだけど、骨付きのもも肉です・・・w
正直、どのくらいの味付けで作ればイイんだか判んなかったんで、チト不安だったんだけど、結構それなりの味になったぞ!!
んで、味付けしてオーブンにブッ込むだけなんで簡単だな!!
味付けは・・・
もも肉に塩・胡椒をすり込む。
醤油・ケチャップ・ソース・砂糖を混ぜ合わせたタレを、ベチャベチャ塗る。
半日放置・・・
オリーブオイルをかけて、皮を下にして、暖っめといたオーブンに投入・・・
20分でひっくり返す。
さらに20分焼く・・・
んで、出来上がり!!
時間はかかるけど、そんな手間じゃないし、クリスマス以外でも作れるなぁ〜・・・
今度、手羽先で作ってみよっと!!