チーズケーキ・・・再び・・・
昨日はコレステの誕生日・・・
実はノブちゃんと同じ日w
んで、今日はコレステの仕事は休み・・・
ってことで、昼飯はリクエストがあった「あんかけタンメン」を作って喰わせる(写真撮ってません)・・・
んで、もひとつのリクエスト・・・ベークドチーズケーキ。
前回失敗したんで、オレ的にも、も一回作ってみたかったんだよねぇ〜!!
今回はうまくいきましたよ!!
薄力粉もダマにならず、キレイに焼き上がりました♪
んで、オレのチーズケーキ・・・
たいがいのレシピには「生クリーム入れろ」って書いてあるんだけど、牛乳で代用するんだ。
コクはそんなにないんだけど、1ホール一人で喰えちゃうくらいライトな感じさ!!
それに、甘さも控え目で、オッサンも喰い易いし・・・。
とは言え・・・
- クリームチーズ・・・200g
- 卵(全卵)・・・2個
- 牛乳・・・100cc
- グラニュー糖・・・50g
- 薄力粉・・・20g
コレを一人で喰うと、ヘヴィー過ぎるけどね(笑!!
まぁ〜ダイエットを気にしない”ハイカロリストなベイベーちゃん”はイッちゃってOKジャン!!
コメント
毎度×2
kimさんのお菓子作りにはヤラれます!! (汗...)
チーズケーキ食べたくなりました。
投稿者: しろうさぎ... | 2007年2月 6日 23:51
>しろさん
クリームチーズ・・・コンビニにもありましたよぉ〜(笑
作っちゃいなよ!!
投稿者: kim | 2007年2月 7日 00:08