トマトソースを作る!!
餅もおせちも飽きてきちゃって、なんだかピザが喰いたい気分・・・。
ってことで、トマトソースを作る。
んで、ピザ生地を作った訳だが・・・
あれれぇ〜・・・
発酵してくれない・・・ようは生地が膨らまない・・・。
ドライイースト・・・死んじゃってるかな!?
毛布に包んでホットカーペットの上に置いといたんだけど、2時間経ってもそんなに膨らんでない!!
さらに2時間・・・やっと1.5倍くらい・・・すでに20:30・・・
とりあえず出来上がったトマトソースを使って、スパゲティに絡めて夕飯にする。
明日までホッといて、膨らんでなかったらOUTかな・・・(泣
新年早々失敗かも・・・w