もろみの見た夢・・・
久々に『呑んだ!!』って感じの昨晩・・・
クライアントからデータは来ないし、"ええぇ〜いッ!!"って感じで夜の柏へ。
いつものお店のカウンターには、いつものお客さん・・・(笑
お酒のメーカーの方なんですが、その方が新しいお酒を作ったらしく、チト試飲させてもらったんだ。
呑んだのは、「もろみの見た夢」という米焼酎・・・
強い割には"まろやか"です!!
香り・コクがあって、でもあんまり口に残らないんだ。
なかなか旨い焼酎だったねぇ〜。
この焼酎は、「アサヒ焼酎研究所(http://www.shochulab.jp)」というところで開発されたお酒・・・
WEB限定販売だそうです。
これからも実験的に、いろいろな焼酎を作って販売するそうなので、今後も楽しみだね。
んで、お酒メーカーのこのお方・・・お店じゃ陽気な関西人なんだけど、"その筋"じゃ結構な有名人w
ウヰスキーのブレンダーの中では"日本トップクラス"!!・・・らしい・・・(笑
現在、ウヰスキーに関する本を執筆中だそうで、そちらも楽しみです!!