ナンだかなぁ〜・・・
なんだか蒸し暑っつい日が続きますねぇ〜・・・
そんな陽気の時は、カレーが喰いたくってしょうがない状態デス！！（笑
今週は、行きつけのそば屋でカレー南蛮、「すき家」のカツカレー・・・
んで、昨日はキーマカレーを作っちゃって・・・
カレーって"一家三人"の丁度イイ量なんて作れなくって、当然今夜の夕飯もキーマカレーな訳で・・・（笑
でも、連日、普通にご飯に掛けて喰うのも、さすがに飽きちゃうよなぁ〜・・・
ってことで、久々にナンでも焼いてみようかと・・・
んで、前々から気になってた・・・
こんなモンで作ってみた。
ハウス食品の、カレーパートナー「ふっくら ナンミックス」・・・。
前に作った時は、薄力粉・強力粉を使って、自分で作ったんだけど、ウチにあるドライイーストが、どうやら賞味期限というか、使用期限を過ぎちゃって、なかなか発酵してくれないもんだから、チト気になってたんで使ってみたんだ・・・。
調理方法はいたって簡単！！
水を混ぜてコネるだけ！！
焼いてみると・・・
イイ感じにふくれて、なんか旨そうジャン！！
って思ったんだけど・・・
あれぇぇぇ〜〜〜〜・・・・
なんか固い・・・
ふっくらしてない・・・
パッケージに書いてある作り方を見ると「家庭でもフライパンを使って手軽に・・・」なんて書いてあったんだけど・・・
例によって魚焼きグリルで焼いちゃったんだけよねぇ〜・・・
やっぱ、書いてある通りに作らないとダメなのかねぇ〜！？
イースト菌は使ってないみたいなんで、ソレもあるんだろね・・・。
味もチト違ったかなぁ〜・・・
不味くは無いんだけど・・・
スキムミルクの味が、出過ぎてるような気がする・・・オレ的に・・・。
カレー自体もさることながら、ナンやライスの味や風味でも、人それぞれの好みがあるからねぇ〜。
カレー＆ナンって、結局、日本で言う「みそ汁＆ごはん」みたいなモンでしょ・・・
地域や"ソコん家（チ）"で味違うし、"親しんだ味"ってのが、自分に一番合ってるんだろね・・・。
オレは、俗に言う"本格的インドカレー"ってのは、今はなき「ハーティー」の味が"親しんだ味"だからなぁ〜・・・
その味に似てた南流山のお店も無くなっちゃったし、柏にあるお店や、川間に新しく出来た二店舗も、どうもピンと来る味じゃないし・・・
っていうか、"白みそ"と"赤みそ"の違いくらいあるよ・・・（笑
"親しんだ味"を求めて彷徨い中です！！
ほぼ毎日カレー喰ってる「カレーフェア」的な一週間・・・
しかも「明日の昼は簡単に済ますかぁ〜」と思って、「"ぴんそば"どん兵衛・カレー南蛮蕎麦」なんて買って来ちゃってさぁ〜！！
"ぴんそば"になってから喰った事なかったモンで・・・w
たぶん明日もカレーです・・・（笑
夏はカレーで『イイ汗』かきましょう！！
コメント
カレー！いいですねえ～
私も気がつくと1日2回ぐらい
食べてるときあります、無意識に。
ひとり暮らしの時は鍋一杯を
一週間かけて食べてました。
最後はカレーチャーハンで。
赤味噌、白味噌のたとえがおもしろいですね～＾＾
投稿者: yuyu | 2009年6月25日 11:04
自分は無印良品のフライパンで作るナンの粉みたいなのを使ってますが安くて簡単に作れますよ。
投稿者: もりけん | 2009年6月25日 14:13
>yuyuさん
ボクも一週間喰った事があるんですが、そん時にジンマシンでました・・・
小学生の頃ですが（笑
投稿者: kim | 2009年6月25日 17:49
>もりけんさん
無印にもありましたか！！
グリーンカレーのキットとかは知ってましたが・・・。
今度買ってきます！！
投稿者: kim | 2009年6月25日 17:52