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「欅逸品」の純生モッツァレラチーズ!!

純生モッツァレラチーズ

「欅逸品」で売るモッツァレラチーズを試食してみた・・・。

このモッツァレラチーズは、絞りたての生乳を使って、手作りで作ってます。

今回、パッケージのラベル作りと撮影用に商品をもらってきたんだ。

んで、仕事が終わって食べちゃった!!
 
 
作ったのは、トマトスライス&モッツァレラと・・・

ベーコンとモッツァレラのトマトソースパスタ

ベーコンとモッツァレラのトマトソースパスタ・・・

盛り方が悪いな・・・(笑
 
 
チーズの味は、塩味は控えめで、クセはないんだけど、牛乳の味がわかる濃厚な味わい・・・

トマトソースに相性バッチリ!!

ますますイタリア料理屋に行けなくなっちゃうぞ!!(笑
 
 
 
ってことで、なかなか販売にまでたどり着かない「欅逸品」シリーズも、徐々に商品が増えて来ました。

明日は、ストリングチーズのラベル作りと撮影・・・

コッチも旨そうです!!

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コメント

試食会の時にはkimさんの料理もいただけます?

>もりけんさん
ご要望とあらば!!

と、言いたいところですが、プロの料理人がいますので・・・(笑

っていうか、まだ会場が決まってないんでなんとも言えません・・・。

突然のご連絡失礼致します。
私BS-TBEにて「未来へのおくりもの」という番組を制作しております(株)Salaの濱口と申します。
この度私どもの制作しております番組内にてチーズの紹介をしています。
その際に2010年4月10日のブログに掲載されておりますモッツァレラチーズの画像をお借りしたく思いご連絡させて頂きました。
大変急な話ではございますが明日の13時までにご連絡頂けませんでしょうか。
何卒ご検討宜しくお願い致します。
Sala濱口

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2007/01/03
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