「欅逸品」の純生モッツァレラチーズ!!
「欅逸品」で売るモッツァレラチーズを試食してみた・・・。
このモッツァレラチーズは、絞りたての生乳を使って、手作りで作ってます。
今回、パッケージのラベル作りと撮影用に商品をもらってきたんだ。
んで、仕事が終わって食べちゃった!!
作ったのは、トマトスライス&モッツァレラと・・・
ベーコンとモッツァレラのトマトソースパスタ・・・
盛り方が悪いな・・・(笑
チーズの味は、塩味は控えめで、クセはないんだけど、牛乳の味がわかる濃厚な味わい・・・
トマトソースに相性バッチリ!!
ますますイタリア料理屋に行けなくなっちゃうぞ!!(笑
ってことで、なかなか販売にまでたどり着かない「欅逸品」シリーズも、徐々に商品が増えて来ました。
明日は、ストリングチーズのラベル作りと撮影・・・
コッチも旨そうです!!
コメント
試食会の時にはkimさんの料理もいただけます?
投稿者: もりけん | 2010年4月10日 18:27
>もりけんさん
ご要望とあらば!!
と、言いたいところですが、プロの料理人がいますので・・・(笑
っていうか、まだ会場が決まってないんでなんとも言えません・・・。
投稿者: kim | 2010年4月11日 01:23
突然のご連絡失礼致します。
私BS-TBEにて「未来へのおくりもの」という番組を制作しております(株)Salaの濱口と申します。
この度私どもの制作しております番組内にてチーズの紹介をしています。
その際に2010年4月10日のブログに掲載されておりますモッツァレラチーズの画像をお借りしたく思いご連絡させて頂きました。
大変急な話ではございますが明日の13時までにご連絡頂けませんでしょうか。
何卒ご検討宜しくお願い致します。
Sala濱口
投稿者: 濱口拓也 | 2013年12月 2日 21:15