« SHIMANO ULTEGRA Di2 | メイン | グリッシーニ・・・ »

秋のスイーツ♪ リンゴのホットケーキ！！

リンゴのホットケーキ
　
　
例によって「レシピブログ」のモニター企画・・・
GABANの「シナモン」「シナモンシュガー」「バニラビーンズ」が届いたんで、まず始めに簡単なモンを作ってみる。

シナモン＆シナモンシュガー

シナモンシュガーを使って、リンゴのホットケーキを焼いてみた。

■材料（20cmフライパン分）
◯リンゴを焼く分
　りんご・・・普通のサイズ2/3
　バター・・・20g
　砂糖・・・大さじ2
　シナモンシュガー・・・まんべんなく振りかける分
◯ホットケーキ分
　小麦粉・・・100g
　砂糖・・・20g
　ベーキングパウダー・・・5g
　玉子・・・1個
　牛乳・・・70〜80cc（玉子の大きさによる）
　溶かしバター・・・小さじ1
　シナモンシュガー・・・まんべんなく振りかける分（仕上げ用）

■作り方

★リンゴを焼く
リンゴをくし切りに。16等分してフライパンに丸く並べられる量を使う。残った分は焼いてる合間に喰いましょうｗ
フライパンでバターを溶かしリンゴを焼く。焼き始めたら砂糖を投入。焦がさないようにフライパンを振りながら焼く。ちょっと透ける位まで焼く。
焼けたら火を止め、フライパンに丸くキレイに並べ、シナモンシュガーを振りかける。

★ホットケーキのタネを作る
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れる。別にふるわなくてもOK。
泡だて器で粉類をよぉ〜くかき混ぜる。
粉の真ん中にくぼみを作り、玉子を割り入れる。
泡だて器で玉子を溶かしながら、少しずつ粉と混ぜていき、混ざり切らなくなりそうになったら牛乳を少しずつ入れ、ゆっくりと溶かす。
あんまり緩くせずに、チョイ固めが丁度イイ・・・説明するのが難しいｗ
かき混ぜながら溶かしバターを少しずつ入れる。
全体が混ざったら完了。

★ホットケーキを焼く
リンゴを焼いて置いておいたフライパンに火をつける。
ホットケーキのタネを、そぉ〜っとまんべんなく流し入れる。
ふたをして、超トロ火で約15分・・・表面が気泡でプクプクするくらい焼く
ここでひっくり返すのだが・・・『気合』で頑張って下さい！！（笑
反対面を5分くらい焼いたら出来上がり。
お皿に取ったらシナモンシュガーをふりかけて完成！！


そんなに難しくはないんだけど、ひっくり返すのがねぇ〜・・・ｗ

あんまり甘くないリンゴや、そろそろヤバいかも！？って時にイイかもね！！
　
　
　
さて、他のスパイスで、何作ろっかな！！

スパイススイーツの料理レシピ
スパイススイーツの料理レシピ

投稿者: Su Young Kim 日時: 2011年10月12日 17:48 |

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://wakka.in/cgi/mt/mt-dondon.cgi/1356

コメントを投稿


画像の中に見える文字を入力してください。

2007/01/03
デザイン変更

プロフィール


Su Young Kin
ニッポン人・・・オッサン（笑

このサイト内で使用している画像・文章は無断転載はできません。

PR

携帯もOK！！


携帯からでもOK！！
http://wakka.in/cgi/
mt/wakka.cgi

覗いてチョ！！


検索


カテゴリー

アーカイブ


旧アーカイブ
  • 2004年10月〜2005年12月
  • 2004年7月〜10月
  • 2003年11月〜2004年7月

    • 最近のエントリー

    最近のコメント

    最近のトラックバック

    オレのイキツケ

    場所はググって調べるなり、iタウンページで探して下さいな。
    どうしてもって時は・・・
    一緒に行きましょ(^_^)

    中華料理
    └菜工房（野田市中根）
    　杏仁豆腐・五目やきそば
    └大華（野田市宮崎）
    　担々麺・麻婆豆腐

    ラーメン屋
    └さんちん（野田市上花輪新町）
    　ねぎラーメン・セロリラーメン
    └珍眠（野田市谷津）
    　肉細切りやきそば・担々麺
    └えぞふじ（野田市山崎）
    　チャーハン・麻婆ラーメン
    └あじ平（野田市中野台）
    　みそラーメン

    蕎麦屋
    └ことぶき（野田市中野台）
    　五目中華(!!)・カレー南蛮
    └甚八（野田市上花輪新町）
    　カレー南蛮以外w

    イタリアン
    └ぱすたーた（野田市山崎）
    　なんでも
    └カプリチョーザ（野田市他）
    　トマトとニンニクのスパゲティー

    カレー
    └Lucky Favour（野田市山崎）
    　なんでも
    └シャージャハン（春日部市）
    　なんでも

    ※未完

    リ ン ク

    お気に入りWeblog

    武運長久
    └クーやんのBlog
    長い人生・・・山あり！ちゃりあり！
    └ノブちゃんのBlog
    甘味系マウンテンバイカー？
    └tatsuにぃ〜のBlog
    ３2LIFE
    └オリくんのBlog
    Ｙae's 嗜好道
    └ガシガシ・ヤエさんのBlog
    火曜日のマウンテンバイカー
    └乗ってるの？喰ってるの？
    オレもしかして車輪好き？
    └usamiさんのBlog
    マウンテンバイカーLong Islandへ往く
    └米国転勤でチョイblue（笑
    failte IRELAND
    └元女子大生M嬢のBlog・・そっちのMじゃないです（笑
    食べ過ぎたので走ってきます
    └もうひとりのM嬢のBlog・・そっちのMじゃないです（いやホントに）
    しろうさぎの自転車日記！！
    └しろうさぎさんのBlog
    ＭＴＢ乗って腰イタイ！？
    └hideくんのBlog
    おはなやさんの趣味
    └ドラちゃんのBlog
    SHU-HU-ROAD
    └たかさんのBlog
    納豆と自転車
    └9鈴木9くんのBlog

    猛虎繚乱ムーアの時代。
    └大塚1号さんの阪神Blog
    クルヴシ食品日誌
    └rps-tさんの素晴らしき人生観
    おｓの　おかん日記
    └バイク仲間(?)の妊娠出産育児日記

    ちゃりな話を
    └”ゆるりメン”の親分！金魚さん
    ★☆仁屋☆
    └”ゆるりメン”jinさんのBlog
    ★自転車とあたしとSORAの写真
    └”ゆるりメン”ぱおーさんのBlog
    ★壮年自転車紀行
    └”ゆるりメン”signBさんのBlog
    ★すっぴんで行こう
    └”ゆるりメン”ままんさんのBlog
    ★横浜-銀座自転車通勤
    └”ゆるりメン”ひろとさんのBlog

    個人的メモ帳
    └悩めるミニカー屋Blog
    自転車通勤．ＣＯＭ（仮）
    └HALさんの自転車カジっちゃったBlog
    俺様乙女
    └虎子さんの乙女修行Blog
    自転車生活向上委員会
    └ラルさんのブルべ三昧Blog
    今日も平和なお気楽極楽
    └pescevinoさんの何気にローディーBlog
    wooooops!
    └写真綺麗デス！！tamaruさんのBlog

    お気に入りサイト


    ★MATSUI TSUNEMATSU.com
    └”ゆるりメン”Matsuiさん

    ★あざみ野 カルタ
    └”ゆるりメン”の憩いの場

    東海住宅建設
    └野田のお住まい探しは

    輪工房
    └野田のMTBショップ
    タカハシサイクル
    └秩父のショップ
    NEW絹自転車製作所
    └伝説のシルク号自転車を支えた技術が蘇える。
    HMBアウトドアクラブ
    └茨城を拠点にチャリ遊び！！
    AQUIO'S
    └怪しくも楽しいオヤジの古着屋
    Kashiwa Walk
    └東葛地区のウマいもん情報！！
    なかた屋
    └地酒・ベルギービールの酒屋さん
    野田市観光協会
    └コッチに来る時は・・
    Googleニュース
    └ネタさがしに
    海外ボツ！News
    └ネタさがしに
    Hotwired Japan
    └ネタさがしに
    [RSS 2.0]
    [ATOM]
    Powered by
    Movable Type 4.1

    Copyright (C) 2006
    Su Young Kim. All Rights Reserved.