パンケーキを焼く
某氏がFacebookに喫茶店のパンケーキの写真をアップしたのを夜に見ちゃって喰いたくなっちゃって困っちゃって!!
さすがに夜中のパンケーキは精神的に満たされても、肉体的には満たされすぎちゃって更に困っちゃって!!って事になるんで、心を鬼にして我慢したんだ・・・。
んで、朝・・・
起きるとすぐに小麦粉+砂糖+ベーキングパウダーをかき混ぜ始める(笑
そういえば、今使ってるフライパンでパンケーキを焼くのは初めて・・・
底が多層になってる重たいフライパンなんで、結構キレイに焼けるかなぁ〜と思ったんだ。
案の定キレイに焼けたよ!!
ゆず茶用に作ったゆずジャムを添えてみた・・・
柑橘系のさわやかな風味が、クソ寒い朝に似合うかどうかは別にして、なかなか美味しいもんだねぇ〜♪
ってことで、朝っぱらから"ハイカロリスト"っぽい食事になってしまった(^_^;
今晩は新年会・・・喰うのはホドホドにしておこう・・・。