新ジャガころころ甘辛煮
小さいひとくちサイズの新ジャガが売ってたんだ。
何の気なしに購入・・・結構入って150円だったしねw
ってことで、甘辛煮にしてみた。
甘辛といっても、甘さ控えめ醤油多めで『野田市仕様』!!ww
サラダ油で素上げして、醤油・酒・砂糖で煮からめるだけの簡単料理♪
ただ小さいジャガイモを洗うのが面倒臭いんだわ・・・(^_^;
スーパーの売場には、この新ジャガを始め、春の食材がチラホラ列ぶようになってきたねぇ〜!!
芽吹く季節はもうすぐです!!