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2015年5月31日

十勝贅沢スライスチーズでグリルドチーズサンド!

グリルドチーズサンド

いやぁ〜男っていくつになっても濃い味が好きなんだよなぁ〜!!
って感じのワイルドなホットサンド・・・
それが「グリルドチーズサンド」なんだ!!
 
今回はレシピブログ「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ」を使ったうまみ濃厚レシピ♪っていう企画です。
 
十勝贅沢スライスチーズ
 
この2つの中から、今回はチェダーブレンドを使います。
作り方は前の記事とほぼ一緒なんだけど、バターが高いんで今回はマーガリンを使いました(^_^;)
 
■材料(一人分)


  1. 食パン(6枚切り)・・・2枚

  2. 明治北海道十勝贅沢スライスチーズチェダーブレンド・・・1枚

  3. マーガリン・・・大さじ2

  4. 粒マスタード・・・大さじ1

  5. ブラックペッパー・・・適宜(大目w)

  6. はさみたいもの・・・ハンバーグやベーコンなど


※今回はハンバーグのタネを薄く伸ばして冷凍しといたものを、黒胡椒たっぷり掛けて焼いたのをサンド。
 
■作り方(所要時間:約10分)

  1. はさみたいものをソテーしておく。

  2. 薄く伸ばしたハンバーグ
  3. 食パン2枚とも片面にマーガリンを各大さじ1ずつ塗る。

  4. フライパンにマーガリンを塗った面を下にしておき、チーズを乗せ、はさみたいものものっける。

  5. もう一枚の食パンはマーガリンの面を上向きに乗せるんだけど、内側にマスタードをまんべんなく塗る。

  6. マーガリンが塗ってあるから手で押さえるのはナンなんだけど、上から押し付けて密着させる。

  7. グリルドチーズサンド こんがり焼く
  8. 弱火で焦げ目がつくまで焼く。片面が焼けたらひっくり返してもう片面も・・・。

  9. 両面焼けたら出来上がり!!


 
もっと手を加えたいときは、スライスしたピクルスやブラックオリーブをサンドしてもイイ感じだよね!!
お皿に添えたサニーレタスをサンドしても、もちろんオーケーさ!!
 
グリルドチーズサンドにサニーレタスをサンド
 
何もはさむ物がなかったらチーズだけでもイイんだけど、ブラックペッパーとマスタードだけはガッツリ効かせた方が旨いぜ!!
 
 
っていう、結構大味な料理なんだけど、使うチーズによって味が変わってくるんだ。
今回使った「明治北海道十勝贅沢スライスチーズチェダーブレンド」は、パッケージに書いてあるように"うまみ濃厚"で、一般的なスライスチーズにはない旨味が味わえる。
売価も、それほど高いってわけじゃないし、食べ応えもあるんで、普段からこのチーズでもイイかなって感じだね。(特売だったらねww
 
まぁ〜一度は味わってみてくださいな!
 
スライスチーズの料理レシピ
スライスチーズの料理レシピ

2015年5月 6日

グリルドチーズサンド

グリルドチーズサンド
 
なんだか更新するのをサボってたというか・・・
主戦場がFacebookなもんで・・・(^_^;)
 
最近ハマってるのがグリルドチーズサンド!!
チトばっかカロリーが気になるんだけど、旨いからイイんじゃん!!www
 
■材料(一人分)


  1. 食パン(6枚切り)・・・2枚

  2. ピザ用チーズ・・・パンに乗るだけ

  3. バター・・・適宜

  4. マスタード・・・適宜


※あとは好きなものをはさむ
今回はハンバーグのタネを薄く伸ばして冷凍しといたものを、黒胡椒たっぷり掛けて焼いたのをサンド
 
■作り方

  1. 食パン2枚とも片面にバターを塗る。

  2. フライパンにバターを塗った面を下にしておき、チーズをたっぷり乗せ、はさみたいものものっける。

  3. もう一枚の食パンはバターの面を上向きに乗せるんだけど、内側にマスタードを塗る。

  4. バターが塗ってあるから手で押さえるのはナンなんだけど、上から押し付けて密着させる。

  5. 弱火で焦げ目がつくまで焼く。片面が焼けたらひっくり返してもう片面も・・・。

  6. 両面焼けたら出来上がり!!

バター・チーズはたっぷりが旨いよね!!

太るの覚悟で喰っちゃって〜♪ww

2007/01/03
デザイン変更

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